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conserve

最近のもっぱらの私のお遊びと言えば

   保存食   です

食べるもの 飲むものなので お遊びというのはいけませんが

保存食作るのがなんとも たのすぃー!

もともと 去年くらいから空前のジャムブームで
せっせとジャムを作っていたのですが
今年はジャムだけでなくて 何か 

瓶につめて保存するもの  カテゴリー



ブームが飛び火!!

オイルいろいろ ケチャップ ピクルスいろいろ きのこ アスパラ リエット
フルーツ酵母 パンツェッタ(もどき!)
   エ ト セトラ

今日は 果実酒を仕込みました

ネクタリン と パイナッポー


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あと数ヶ月・・・
いや一年先にどんな子に育ってくれるのか楽しみななな

でもイラチな私は この夏の暑さで速攻出来てしまう
ロシア風ピクルスがもっぱらのお気に入り

地下のスーパーでキュウリを買い込んでる人がいたら
きっとそれは わたしです
by mkuke | 2008-08-06 23:50 | Journal


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